상수리나무의 특징과 이용 방안 : 상수리나무 vs 굴참나무 vs 정능참나무

0177 상수리나무 Quercus acutissima ( #도토리나무. #토리, #토리나무, #보춤나무, #상수, #橡樹, #상, #橡, #상실, #橡實, #토골피, #土骨皮, #참나무, #보추나무, #가랍나무, #꿀밤나무, #톱니참나무, #Sawtooth_oak, #말리, #麻栎) #참나무과

​

0176 #굴참나무 Quercus variabilis ( #물갈참나무. #구도토리나무. #부업나무) 참나무과

​

0178 #정능참나무 Quercus acutissima x variabilis ( #정릉참나무) 참나무과

​

​

{건강식품 도토리묵! : 상수리나무}

{화력이 세고, 연기가 없는 숯! : 상수리나무 }

{도토리는 내년에 익는다? : 상수리나무}

{참나무 중 진짜 참나무! : 상수리나무}

{참나무 중 최고! : 상수리나무}

{임금님 수라상에 자주 올랐다는 : 상수리나무}

​

'한눈에 알아보는 우리 나무'라고 하는 책을 펼쳐서

저자 #박승철이 직접 '나무 도감 공부'를 하는 곳입니다.

​

​

​

★★★ #상수리나무 #정보 ★★★

​

​

상수리나무 Quercus acutissima 참나무과

▶( #특징)

진짜와 가짜라는 의미로,

참과 거짓이라고 할 때 ‘참’이라는 말을 쓰는데

바로 참이라는 말이 들어간 참나무는

나무 중에서 ‘진짜 나무’라는 의미가 있습니다.

나무 중 최고로 좋은 나무라고 ‘참’이라는 이름이 붙어

‘참나무’라는 이름을 붙여 준 듯합니다.

참나무의 열매를 우리는 ‘도토리’라고 부릅니다.

​

참나무들은 보통

올해 핀 꽃이 지면서 바로 도토리를 맺게 되는데,

굴참나무와 상수리나무는

올해 꽃이 핀 후,

다음 해에 도토리가 성숙하여 익는다고 하는

재미있는 특징을 가지고 있습니다.

​

최근에는 도토리의 약용 효과에 관한

연구가 계속되면서 주목을 받고 있습니다.

도토리는 특히 #미세먼지로 우리 몸에 쌓이는

#중금속을 제거한다든가,

현대인에게 취약한 #위 건강에 유익한 것으로

알려졌습니다.

​

참나무 종류 중 특히 상수리나무는

그 나무의 모양(수형)이 아름다운 나무입니다.

​

봄에는 싱싱하면서 찬란한

신록의 연둣빛 잎이 사람들의 눈길을 사로잡게 되고

여름이 되면 풍성한 잎의 #그늘이 시원하여

사람들의 사랑을 받게 되고

가을이 되면 맛있는 #도토리묵의 재료가 되는 열매와,

황금빛 노란색으로 변하는

가을 #단풍이 아름답기로 이름 나 있습니다.

겨울에는 억센 줄기와 가지의 우람한 나무모양(수형)으로

사람들의 사랑을 듬뿍 받게 됩니다.

​

참나무 목재는 질이 단단하기 때문에

유럽에서는 건축재, 선박재로 오랫동안 이용해 왔고,

우리나라에서는 #참나무 숯을 최고로 치기도 합니다.

​

▶( #학명, #어원, #속명, #종소명, #명명자, #변종, #품종, #유래, #Etymology)

상수리나무 Quercus acutissima #쿠에르쿠스_아쿠티시마

​

#속명(屬名) #Quercus 쿠에르쿠스는

라틴어 쿠에르쿠스는 ‘진짜, 참’이라는 뜻으로

우리나라 국명인 참나무의 ‘참’과 같은 의미입니다.

​

#종소명(種小名) #아쿠티시마 #acutissima는

라틴어 #acuta에서 유래하였으며

상수리나무 잎가장자리의 뾰족한 #톱니와

#잎끝( #엽두) 모양과 관련하여

매우 #예리하거나 #날카롭다는 것을 의미합니다.

​

▶( #원산지, #분포, #자생지, #재배)

상수리나무는 우리나라를 비롯하여

#일본과 #중국, #인도, #라오스, #네팔, #티베트, #인도차이나

등에도 분포하여 살고 있습니다.

​

우리나라에서는 전국의 #해발 800m 이하의

양지바른 산기슭에 무리를 지어 살고 있습니다.

​

▶( #생육환경, #재배 특성)

상수리나무는 #그늘이나 #음지에서는 잘 자라지 못하지만

#건조한 땅에서도 잘 견디고

#추위와 #바닷바람에도 강한 나무이므로

#해안 지방에서도 잘 자라며

#생장 속도가 빠른 #속성수입니다.

​

상수리나무는 #햇볕을 좋아하는 #양수이며

농가 부근의 #산기슭이 가장 좋은 적당한 땅이며

산허리 이상의 높은 곳에는 심지 않는 것이 좋다고 합니다.

​

상수리나무는 #그루터기에서

#움돋이( #간맹아 stump sprout, 幹萌芽)가 잘되고

나무에서 떨어진 도토리에서 싹이 잘 나오고

#척박한 땅에서도 생육할 수 있으면서

생장이 빠르고 목재의 쓰임새가 넓은 나무입니다.

​

▶( #번식, #증식 방법)

상수리나무의 번식은 씨앗인 #도토리로

번식하는 것이 가장 일반적입니다.

#꺾꽂이( #삽목)는 뿌리가 잘 내리지 않으므로

그다지 사용하지 않습니다.

​

▶( #크기, #키, #줄기, #나무껍질, #수피, #가지, #생육 형태)

상수리나무는 높이 20~25m 정도 자라는

#갈잎( #낙엽) #큰키나무( #교목)입니다.

​

#나무껍질( #수피)은 검은 회색이고 얕게 갈라지며

#코르크질이 발달하지 않기 때문에 #굴참나무와 구별합니다.

어린가지에 털이 있으며,

가지에는 #껍질눈( #피목)이 있습니다.

​

▶( #꽃)

상수리나무의 꽃은 #암수한그루로

5월에 잎과 동시에 #꼬리꽃차례( #미상화서)에 달리며,

#수꽃차례( #웅화서)는 새가지 밑부분의

#잎겨드랑이( #엽액)에서 아래로 늘어져 처지고

#암꽃차례( #자화서)는 새가지의 윗부분

#잎겨드랑이( #엽액)에 곧게 서서

1~3개의 암꽃이 달립니다.

​

#암꽃에는 기다란 #꽃싸개( #포)가 있으며

암술머리는 보통 3~4갈래로 갈라집니다.

​

수꽃은 5개의 #꽃덮이( #화피)와

8개 정도의 #수술대와 #꽃밥이 있습니다.

​

▶( #잎)

상수리나무의 잎은 #바소꼴(피침형)입니다.

#잎끝( #엽두)은 점점 길게 뾰족해지는 #뾰족끝( #점첨두)이며

#잎밑( #엽저)은 #넓은뾰족꼴밑( #광예저)이거나

#둥근밑( #원저)입니다.

​

상수리나무의 잎은 어긋나게 달리고

잎은 길이 8~19cm, 폭 2~6cm 정도입니다.

잎 표면은 광택이 있고 털이 없으며

잎 뒷면은 갈색을 띤 초록색이고 털이 많으며,

흰색을 띠지 않아 굴참나무와 구별합니다.

​

#곁맥( #측맥)은 12~20쌍이 있으며,

곁맥은 평행으로 달리며

잎 가장자리 톱니 끝까지 돌출하여 이어집니다.

​

톱니는 규칙적으로 배열되며,

바늘모양으로 예리합니다.

​

상수리나무의 잎은 #밤나무와 비슷하지만

#톱니끝에 #엽록체가 없으므로 희게 보이며,

잎뒷면에는 #샘점( #선점)이 없어서 구별됩니다.

​

#잎자루( #엽병)는 길이 1~3(~5)cm로

털이 없습니다.

​

잎은 가을에 갈색으로 단풍이 들며,

낙엽이 떨어지지 않고 종종 겨울을 지나

봄까지 매달려 있습니다.

​

▶( #열매)

상수리나무의 열매는 #꽃가루받이( #受粉)가 이루어진 후

약 18개월 정도 지난 후인, 다음 해 8~10월에 익습니다.

​

#굳은껍질열매( #견과)는 둥글고

지름 2cm 정도이며 갈색으로 익습니다.

#비늘조각( #인편) 은 뒤로 젖혀집니다.

​

상수리나무의 도토리는 매우 쓴 맛이 있지만,

까치와 비둘기들이 먹기도 합니다.

다람쥐는 보통 다른 식량원이 고갈되었을 때인

겨울철에 도토리를 먹습니다.

​

▶( #이용 방안, #용도)

상수리나무의 열매인 도토리는

예전에 #구황식품으로 밥에 섞어 #상수리밥을 지어 먹거나

전분으로 #국수나 #도토리묵을 만들어

#건강식품으로 #식용하였습니다.

​

나무껍질과 도토리로는

갈색 또는 검은색 #염료를 얻거나

#가죽을 가공하는 데 사용합니다.

​

상수리나무의 #목재는 #나무결이 곧으면서

무겁고 단단하고 질기면서 잘 썩지 않기 때문에

#가구, #마루판, #건축, #토목, #선박, 농기구

#차량, #포장, #단판, #술통, #오크통,

#고급숯 등에 이용됩니다.

상수리나무의 목재는 펄프 수율이 높고

표백이 잘되므로 #펄프재로 적당합니다.

​

참나무의 #숯은 #화력이 세고 #연기가 나지 않고

#그을음이 없다는 장점을 가지고 있으므로

최고의 숯으로 인기가 높습니다.

​

상수리나무의 목재에 들어 있는 #타닌 성분 때문에

다른 #균들은 자라지 못하고

#표고버섯 균만 잘 자라므로

상수리나무의 목재는

표고버섯의 재배 원목으로 사용됩니다.

​

▶( #한방, #약효, #약용, #약리 효능)

한방에서 상수리나무의 열매는 #상실 #橡實,

#깍정이( #각두 #殼斗)는 #상실각( #橡實殼),

#나무껍질( #수피)은 #상피목( #橡木皮)이라 하며

약으로 이용하였습니다.

​

▶( #전설)

‘상수리나무’에 얽힌 재미있는 이야기가 있습니다.

​

참나무속(Quercus 屬)에 속하는 식물 모두를

참나무라고 하기도 하고

상수리나무만을 참나무라고 부르기도 합니다.

​

옛날부터 내려오는 말 중에서

상수리나무는 들판을 보고 열매를 맺는다고 하여

흉년이 들면 도토리가 특히 많이 달려서

배고픈 백성들을 살렸다고 합니다.

​

임진왜란 때 #선조 #임금님이 북으로 피신하는데,

하루는 먹을 게 마땅치 않아서

임금님 밥상에 도토리묵이 올라왔습니다.

임금은 처음 먹어보는 음식이지만 시장이 반찬이라고

“거참, 부드럽고 고소한 것이 별미로다.” 하면서

도토리묵을 좋아하였다고 합니다.

​

전쟁이 끝나고 궁궐에 돌아온 뒤에도

선조 임금님은 도토리묵을 즐겨 드셨으니

이렇게 임금님 수라상에 늘 자주 올랐다고 하여

‘상수’라 불렸고,

이 말이 나중에 ‘상수리’로 변하게 되어,

상수리가 달리는 나무라는 뜻으로

나무 이름을 ‘상수리나무’라고 불리게 되었다고 합니다.

​

​

​

***************

​

아래를 클릭하여 동영상 강의를 볼 수 있습니다.

https://youtu.be/SM3WWZF3o5s

상수리나무의 특징과 이용 방안 : 상수리나무 vs 굴참나무 vs 정능참나무

0177 상수리나무 Quercus acutissima ( #도토리나무. #토리, #토리나무, #보춤나무, #상수, #橡樹, #상, #橡, #상실, #橡實, #토골피, #土骨皮, #참나무, #보추나무, #가랍나무, #꿀밤나무, #톱니참나무, #Sawtooth_oak, #말리, #麻栎...

youtu.be

 

 

​

​

​

​

​

​

*****************************************

▶유튜브 나무 도감 무료 구독하기 https://bit.ly/3hXthcy

*****************************************