1829 목서 Osmanthus fragrans ( #木犀, #계수, #구이수, #桂树, #계화, #구이화, #桂花, #계화나무, #만리향, #萬里香, #은목서, #은계목(북한명), #Fragrant olive, #Sweet_olive, #Tea_olive, #스위트_오스만투스, #sweet_osmanthus, #스위트_올리브, #sweet_olive, #모쿠세이, #木屋, #モクセイ) #물푸레나무과
1832 구골(狗骨)나무 Osmanthus heterophyllus ( #구골목, #狗骨木, #참가시은계목, #털구골나무, #호랑이발톱, #향목균계, #香木菌桂, #히라기, #柊, #종수, #柊樹, #False_holly, #Holly_Olive, #Chinese_Olive, #tea_olive, ) #물푸레나무과
{불면증과 스트레스를 날려주는 향기!}
{마음이 편안해지는 이 나무의 향기!}
{계화차(桂花茶)의 비밀}
{세계 최고급 명품 향수의 원료}
{조선의 선비들이 사랑채 앞에 이 나무를 심었다. 선비의 꽃}
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🌷 1. 선비의 정원에 피어난 향기 – 목서의 쓰임새
목서는 어디에 쓰이는 나무인지 알아보겠습니다.
🔹 목서는 꽃을 찾아보기 어려운
늦가을이나 초겨울에 피는 꽃나무이기 때문에
옛날에 조선시대의 선비들은 사랑채 앞에
이 나무를 심어 놓고
'선비의 꽃'이라 부르며
고고한 선비 정신을 대변하여 주던 나무로
심어 길렀습니다.
목서는 추위에 약한 나무이므로
우리 나라에서는 중부지방보다
남부 지역에서 주로 많이 자라는 나무이며
최고급 정원수 및 조경수로 인기가 높은 나무입니다.
🔹 목서는 별다른 가지치기를 해 주지 않아도
자연 상태에서 스스로 둥글고 아름다운 나무모양(수형)을 만듭니다.
다른 나무들이 겨울 준비를 하기 위하여
낙엽을 떨어뜨려 앙상한 가지만 남아 있는 추운 계절에도
초록색깔의 우아하고 아름다운 잎을 자랑하고 있는
늘 푸른 잎(상록수)이기 때문에
겨울에도 정원을 싱그럽게 만들어 줄 수 있습니다.
뿐만 아니라,
목서의 꽃은 향기롭기 때문에
정원이나 공원, 학교, 병원 등에
품격 있는 가을 꽃을 보기 위하여
관상수로 심어 놓는다면 최고의 선택이 될 것입니다.
🔹 그리고 꿀팁하나를 알려 드리면,
목서는 맹아력이 아주 좋은 나무이므로
사생활을 보호하기 위하여 가리고 싶은 곳을
#차폐(遮蔽)하기 위한 완벽한 #생울타리로
이용할 수 있습니다.
또 현관 앞이나 화장실 가리개 용으로
목서를 생울타리처럼 심어 놓으면
자연의 방향제 역할을 톡톡히 해 낼 수 있습니다.
🔹 아~! 그리고, 목서의 목재는
재질이 굳고 치밀하며 무거우므로,
조각 작품을 만드는 등,
귀한 공예품 재료로 쓰었던 나무입니다.
그야말로, 목서는
아름다움과 실용성을 함께 지니고 있는
‘품격 있는 나무’라 할 수 있습니다.
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🌷 2. 목서꽃의 향기 : 향기의 여왕,
🔹 목서꽃의 향기 대한 이야기 입니다.
목서꽃의 향기를 말로 표현하자면,
복숭아의 달콤함에 살구의 부드러움을 더하면서
오렌지나 레몬의 상큼함이 함께 어우러져 있는 듯한
독특하고 기분 좋은 향기입니다.
그리고 무엇보다 목서의 향기는
강하게 멀리까지 번지기 때문에
진한 목서 향기의 매력을
전 세계 사람들이 인정하고 있으므로
저는 감히 말합니다!
목서의 향기는 Queen of all fragrances
'모든 꽃 향기의 여왕'이라고 말할 수 있습니다!
🔹 목서 꽃에서 향신료를 추출하기도 합니다.
그 향신료는 향기로운 맛을 더해주는
조미료로 사용되고 있습니다.
또, 꽃을 말려서,
차를 마실 때 첨가하는 향료로도 씁니다.
목서의 꽃은 작은데 향이 매우 강하며,
그 향기가 만 리까지 번진다고 하여
만리향(萬里香)이라고도 불립니다.
이 작은 꽃 한 송이가 만들어내는 향기의 위력은
대단히 충격적입니다!
향기가 퍼지는 범위를 보자면
모든 꽃향기의 여왕이라는 별명에 걸맞게
꽃이 핀 가지 하나를 방 안에 꽂아 두면
2분 뒤엔 향기가 방을 가득 채우게 되고,
5분을 넘기면 향이 너무 강해서
두통을 호소하는 사람이 나올 정도로
진한 향기가 난다고 합니다.
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🌷 3. 명품 향수의 비밀 – 오스만투스 앱솔루트
🔹 목서 꽃에서 추출하여 만든 고농축 오일을
'오스만투스 앱솔루트(Osmanthus Absolute)'라고 하며,
그 희소성과 독보적인 향기 덕분에
세계 최고급 향수의 원료로 인정받아
소량만으로도 수십만 원을 호가하는 귀한 오일이므로,
매우 귀하게 취급됩니다.
이 오일은 단지 향기만 좋은 것이 아니라
마사지용으로 사용하기도 하고,
사람들의 스트레스를 완화하여 주며, 기분 전환을 시켜주고,
신체적ㆍ정신적ㆍ정서적 건강과 행복을
증진하기 위하여 이용하기도 합니다.
오스만투스 앱솔루트는 항산화 성분을 함유하고 있어
건성 피부를 촉촉하게 보호하는 천연 힐링 에센스로 사용하며,
피부 톤을 고르게 하는 목적으로
로션이나 오일에 소량 첨가되기도 합니다.
그래서 오늘날까지도
명품 향수, 로션, 마사지 오일의
핵심 성분으로 사용되고 있습니다.
목서 한 그루에 담긴 향기의 가치는,
그야말로 ‘자연이 빚은 명품’이라 부를 만합니다.
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🌷 4. 목서의 마지막 쓰임새는 '입으로 즐기는 천년의 향, 계화차입니다.
🔹 중국에서는 목서 꽃을 계화(桂花)라 부르며,
그 꽃을 따서 계화차(桂花茶)라는 차를 만들어 마시거나,
숨을 담궈, 계화주(桂花酒)를 만들거나
목서 꽃을 설탕 절임하여 만든 계화당(桂花糖,)을 만들어
떡, 만두 등 다양한 요리에 향을 더하는 데 사용합니다.
🔹 계화차
목서의 향기로운 꽃으로는
차를 만들어 마시기도 합니다.
말 그대로 꽃차입니다.
가장 쉽게 차로 마시는 방법은
가을에 꽃이 피었을 때 꽃과 잎을 조금 잘라
그늘에 말려 밀봉해 두었다가
녹차나 우롱차, 보이차에 살짝 첨가하여 마시면
은은한 향이 입안을 감싸고,
마음까지 따뜻해진다고 합니다.
이렇게 계화차를 즐기는 것은
중국의 전통 풍습 중 하나입니다.
계화차는 감기예방과 심신안정
그리고 스트레스와 불면증에도 좋다고 합니다.
계화차는 중국에서 많이 생산되고 많이 마시며,
요즈음 젊은 세대들도
향기 음료로 사랑하고 있습니다.
현대에는 계화차와 커피를 합쳐서
계화라떼로 만들어 팔고 있는
브랜드도 적지 않다고 하니
이 얼마나 대단한 인기입니까!
계화차는 향기가 매우 진한 편입니다.
꽃향기를 은은하게 느끼면서 마시는 것이 포인트입니다.
녹차나 우롱차와 섞어서 마시기도 하고
그냥 마시기도 합니다.
🌷 5. 향기로 남는 나무
목서는 단순한 정원수가 아닙니다.
그 향기에는 사람의 마음을 움직이는 힘이 있습니다.
선비의 사랑채에서,
현대에 와서는 세계적인 명품의 향기까지!
시대를 넘어 여전히 우리 곁에서
은은하게, 그러나 강렬하게 피어나는 향기입니다.
오늘 목서의 향기 이야기가
여러분에게도 향기로운 삶의 영감이
되어 주었기를 바랍니다!
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