옻 중독과 옻닭의 비밀 : 옻칠의 특성과 활용, 성분, 약리 효능, 우루시올(Urushiol)

1215 옻나무 Toxicodendron vernicifluum ( #옷나무. #칠, #漆, #참옷나무, #칠수, #漆樹, #칠목, #漆木, #칠순채, #漆筍菜, #오지나물, #옷칠낭, #칠낭(제주), #옻칠(전남 구례), #건칠, #乾漆, #생칠, #生漆, #Japanese laquer tree, #Chinese_Sumac, #Varnish_Tree, #Lacquer_Tree, #Lack_Sumac, ) #옻나무과

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{맛과 건강을 모두 잡는! 기적의 옻나무}

{간/수족냉증/냉대하에 좋은 옻닭}

{독도 잘 쓰면 약이 된다.}

{독인 줄 알았는데, 약이었고 나물로 먹기도 하는 나무}

{독도 되고, 약도 되는 : 옻나무}

{무시무시한 독(毒)을 가지고 있는 나무}

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'한눈에 알아보는 우리 나무'라고 하는 책을 펼쳐서

저자 #박승철이 직접 '나무 도감 공부'를 하는 곳입니다.

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★★★ #옻(漆, Lacquer) ★★★

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🧡 옻이란 무엇일까요?

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옻은 옻나무에서 나오는 수액,

즉 #칠액(漆液, 생칠, 生漆)을 말합니다.

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보통 6월부터 10월 사이에

옻나무 줄기에 V자 모양의 홈을 내어

흘러나오는 진액을 모으거나,

나무를 잘라 불에 그슬려 얻는

독특한 방법으로 칠액을 채취하게 됩니다.

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이 칠액은 처음에는 우유빛이지만,

공기와 만나 산화되면서

수분이 증발하고 점차 검게 변하고

단단하게 굳어집니다.

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놀랍게도 옻은 오래 보관해도 변질되지 않고,

산, 알칼리, 심지어 70℃ 이상의 고열에도

굳건히 버텨낼 수 있는

뛰어난 장점을 가지고 있습니다.

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이러한 특성을 이용하여

옻은 가구나 기계의 도료로 사용하거나

목제품을 붙이는 접착제 등

다양한 용도로 사용되고 있습니다.

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🧡 옻칠의 뛰어난 특성과 활용 방안

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✅ 옻칠은 나무, 토기, 가죽, 금속 등

다양한 재료에 옻을 여러 겹 덧칠하는 기술입니다.

옻칠은 아름다운 광택으로 단순한 미적 효과를 넘어,

다음과 같은 놀라운 성능을 지니고 있습니다.

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1. 옻칠은 뛰어난 내구성을 지니고 있습니다.

옻칠은 소금기에 강한 내염성,

뜨거운 열에 강한 내열성,

물을 막아주는 방수성,

해충을 막는 방충성,

잘 썩지 않는 방부성 등을

두루 갖춘 완벽한 천연 도료입니다.

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2. 옻칠은 다재 다능하게 활용하여 왔습니다.

옻칠은 특유의 깊고 은은하면서 아름다운 광택을 내어

제기, 갓, 부채, 자개장, 목관, 병기 등

공예품에 품격을 더해주고 있으며,

방부제와 접착제로도 널리 사용되어 왔습니다.

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심지어 깨진 도자기를 붙이거나

피리, 단소 같은 악기의 품격을 더하여 주고

내구성을 높이는 데도 쓰였습니다.

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3. 고려 나전칠기의 비밀:

고려나전칠기는 고려의 뛰어난 공예 기술과

예술적 감각을 대표하는 유산으로,

오늘날까지도 그 전통이 계승되고 있습니다.

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옛날부터 옻칠을 한 칠기류는

천 년이 넘는 세월이 흘러도

그 광택을 잃지 않는 우수성을 지니고 있습니다.

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이는 현대의 라카(lacca)나 에나멜(enamel) 등

어떤 다른 공예 도료보다

품질이 월등하여 타의 추종을 불허할 정도로

우수성을 자랑하고 있습니다.

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현대의 어떤 합성 도료보다도

뛰어난 품질로 그 가치를 인정받고 있습니다.

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4. 서양에서는 옻을 선박(배)에 발라

방수 겸 선체의 수명을 늘리는 용도로 사용하였고,

또 서양사람들은 가죽으로 만든 갑옷과 투구를 만들 때

끓는 기름에 옻을 넣어 가공하였다고 합니다.

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동양에서도 가죽이나 종이로 일상용품을 만들 때

옻을 발라 수명을 증가할 목적으로 사용 하였고

품격을 더하기도 하였습니다.

 

5. 풀을 쑤어 옻을 섞은 접착제는

깨진 도자기를 접착하는 데에도 쓸 수 있다고 합니다.

피리나 단소 같은 대나무로 만든 악기의

내구성을 올리기 위해서 사용되기도 하였습니다.

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✅ 옻은 10년 이상 자란 옻나무 한 그루에서

겨우 250g 정도밖에 얻을 수 없을 만큼 귀한 재료입니다.

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최근에는 옻 독에 대한 두려움과

까다로운 채취 과정 때문에

옻을 채취하려는 사람들이 줄어들면서

생산량이 줄어 더욱 귀해지고 있습니다.

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🧡 옻의 현대적 활용과 성분

옻칠은 전통 공예를 넘어

현대 생활과 첨단 산업에까지

그 영역을 확장하고 있습니다.

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1. 생활 용품에 옻칠을 하면

항균 효과가 뛰어나므로

수저, 그릇, 텀블러(tumbler) 등에 활용되어

고급스러운 색상을 자랑하면서도

세균 번식을 억제하면서

위생적이고 건강한 식생활을 도와주고 있습니다.

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2. 첨단 기술에도 옻칠은 사용되었습니다.

옻에는 전기를 통하지 못하게 하는

뛰어난 절연성을 가지고 있습니다.

이를 이용하여 반도체나 전기저항 보호막같은

코팅재로 연구되고 있으며,

방수성과 내염성은

선박 및 항공기 부품의 부식 방지용

코팅제로 활용되고 있습니다.

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3. 옻의 약리 효능을 살펴보면,

옻나무의 나무껍질인 수피나 줄기에서 추출한

#플라보노이드(flavonoids) 성분은

해로운 벌레가 침범하지 못하도록 하는 방충성을

가지고 있을 뿐만 아니라,

암세포의 증식 및 전이를 억제하고

암세포를 정상세포로의 분화를 유도하는

항산화 및 항암 효과가 있는 것으로 밝혀졌으며,

숙취 해소와 위염 억제에도 도움을 준다고 합니다.

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4. 옻에 어떤 성분이 들어 있는지 살펴보면,

옻의 주성분은 독성을 지닌 #우루시올(Urushiol)이며,

이 우루시올은 옻의 경제적 가치를 결정하는

핵심 성분이기도 합니다.

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옻에는 이 우루시올 외에도

고무질과 수분 등이 포함되어 있습니다.

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5. 옻나무 열매에는 광택을 내는 데 쓰는

#왁스(wax) 성분이 많이 들어 있으며

익은 옻나무 열매를 짓찧어서 #목랍(木蠟)을 만들고,

이 목랍으로 만든 납. 양초, 성냥, 화장품, 연고 따위를

만들 수 있으며

기구의 윤을 내는 데도 쓰이고 있습니다.

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🔎 우리 말에서 '칠', '칠흑같은 밤'

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물건 표면에 무엇을 바를 때,

흔히 쓰는 ‘칠한다’는 말이 있는데

이는 바로 옻의 한자 말인 칠(漆)에서 유래된 것입니다.

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'칠흑 같은 밤'이라는 표현도

옻칠의 검은빛에서 나온 말로

옻은 일상생활에 깊숙이 자리하고 있는 것을 알 수 있습니다.

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🧡 옻 중독과 옻닭의 비밀

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✅ 옻 중독은 왜 생기나요?

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옻 중독의 원인은

옻의 독성 성분인 우루시올(urushiol) 때문에 발생합니다.

우루시올은 피부가 약하고 체질이 민감한 사람의 피부에

쉽게 흡수되어

염증을 일으키거나, 심한 가려움증을 일으키고

오돌토돌하게 부어올라 작은 물집처럼 터집니다.

긁으면 옻 독이 옆으로 빨리 퍼지게 되어 더 고생하게 됩니다.

이것을 흔히 ‘옻독’또는 ‘옻 오른다’, ‘옻탄다’고 합니다.

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심하게 옻을 타는 사람은

옻 냄새만 맡거나, 옻나무 근처에 가거나,

칠기점 앞을 지나가기만 해도 옻이 오른다고 합니다.

심한 사람은 꿈에 스님만 보아도 옻이 오른다고 하는데,

그것은 스님의 장삼에 옻칠하는 경우가 있어

나온 말인 듯합니다.

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✅ 사람들은 옻닭을 왜 먹을까요?

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옻닭은 옻의 독성을 중화시키고

약효를 취하기 위한 지혜로운 방법중 하나 이기 때문입니다.

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1. 옻의 독성 제거하기 위하여 옻닭을 먹는다고 합니다.

옻에 들어 있는 독성분인 우루시올은

열에 의해 쉽게 분해되는 성질이 있으므로,

옻을 닭과 함께 푹 끓이면 독성이 대부분 사라지게 됩니다.

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닭, 오리, 염소 등과 함께 달이는 것은

동물들은 옻을 맛있게 먹지만 중독되지 않고

독을 중화시키는 것과 같은 원리에서 착안한 것이라고 합니다.

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2. 옻의 약효를 극대화하기 위하여 옻닭을 먹는다고 합니다.

옻은 소화를 돕고, 어혈을 풀어주며,

몸을 따뜻하게 하는 효능이 있습니다.

옻닭은 위장병, 신경통, 냉증, 관절염 등

다양한 질병에 좋다고 알려져 있으며,

특히 몸이 차가운 사람의 체질 개선에 도움이 된다고 합니다.

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🧡 동물도 좋아하는 옻나무

야생동물인 노루, 사슴, 염소 등은 옻순을 매우 좋아합니다.

이 동물들은 옻을 먹어도 옻이 오르지 않으며,

오히려 몸 안에 옻의 약성이 쌓이게 됩니다.

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옻을 먹고 자란 동물의 간이나 녹용은

약효가 뛰어나 영약으로 취급되기도 합니다.

이는 옻의 독성은 중화되고

몸에는 좋은 약성만 남기 때문이라고 합니다.

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옻은 잘 다루면 약이 되지만,

잘못 다루면 독이 되는

양면성을 지닌 신비로운 나무입니다.

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옻닭을 처음 드시는 분이라면

본인의 체질을 잘 살피고,

소량부터 시작하여 안전하게 즐기시는 것이 좋을 것입니다.

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